Furaneol

Molécules

Compose cle de l arome de fraise et d ananas, note caramel-fruitee.

Faits clés

Sources

1. Furaneol — Wikidata source
2. Composé 19309 — PubChem source
3. Furanéol — Wikipédia source
4. Promiscuous Transferases Malonylate Furaneol Glucoside in Fragaria ananassa — Article scientifique source