Atlas Agroalimentaire

Gamma-terpinène

Molécules

Terpène des agrumes, du thym et de l'origan, précurseur du para-cymène à l'oxydation.

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Faits clés

CatégorieMolécules
Catégoriemonoterpène

Sources

  1. Gamma-terpinène — Wikidata source
  2. Composé 7461 — PubChem source