Atlas Agroalimentaire

Genisteine

Molécules

Isoflavone du soja, phyto-oestrogene aux effets hormonaux etudies.

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Faits clés

CatégorieMolécules
Catégorieisoflavone
Originesoja

Sources

  1. Genisteine — Wikidata source
  2. Composé 5280961 — PubChem source
  3. Génistéine — Wikipédia source
  4. THE PAPILIONACEOUS ALKALOIDS: XI. IDENTITY OF GENISTEINE WITH <i>l</i>-α-ISOSPARTEINE — Canadian Journal of Chemistry (1951) source