Atlas Agroalimentaire

Glycitéine

Molécules

Isoflavone méthylée minoritaire du soja et des germes, à activité œstrogénique faible.

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Faits clés

CatégorieMolécules
Catégorieisoflavone

Sources

  1. Glycitéine — Wikipédia source
  2. Composé 5317750 — PubChem source