Lactose
Molécules
Sucre du lait (glucose + galactose), hydrolysé par la lactase.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Catégorie | Molécules |
|---|---|
| Catégorie | glucide (diholoside) |
| Origine | Lait et produits laitiers |
Molécules
Sucre du lait (glucose + galactose), hydrolysé par la lactase.
Ouvrir la fiche interactive complète| Catégorie | Molécules |
|---|---|
| Catégorie | glucide (diholoside) |
| Origine | Lait et produits laitiers |