Atlas Agroalimentaire

Lignine

Molécules

Polymère phénolique rigidifiant les parois, fibre insoluble.

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Faits clés

CatégorieMolécules
CatégoriePolymère phénolique
OrigineBois, son.

Sources

  1. Lignine — Wikipédia source
  2. Adhésifs naturels à base de tannin, tannin/lignine et lignine/gluten pour la fabrication de panneaux de bois — Article scientifique source