Atlas › Nutrition & chimie › MéthionineMéthionine Acides aminés
Limitant des régimes végétaliens. Sésame + légumineuses = complémentarité optimale.
Ouvrir la fiche interactive complète Faits clés Catégorie Acides aminés Catégorie Soufré
Sources Méthionine — Wikidata source Composé 876 — PubChem source Traitement des cancers méthionine-indépendants : compréhension des mécanismes de méthionine-indépendance et développement d'une nouvelle bithérapie antitumorale — Article scientifique source
Atlas Agroalimentaire 24.4.0 — plateforme scientifique interactive. Page générée le 2026-10-04 à partir des données de l’Atlas ;
les contributions sont vérifiées avant publication. Illustrations et résumés issus de Wikimedia/Wikipédia sous leurs licences respectives.
Ouvrir l’Atlas interactif · Toutes les sections · Applications