Atlas Agroalimentaire

Méthionine

Acides aminés

Limitant des régimes végétaliens. Sésame + légumineuses = complémentarité optimale.

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Faits clés

CatégorieAcides aminés
CatégorieSoufré

Sources

  1. Méthionine — Wikidata source
  2. Composé 876 — PubChem source
  3. Traitement des cancers méthionine-indépendants : compréhension des mécanismes de méthionine-indépendance et développement d'une nouvelle bithérapie antitumorale — Article scientifique source