Atlas › Nutrition & chimie › α-Pinèneα-Pinène Molécules
Arôme pin-sapin, notes forestières
Ouvrir la fiche interactive complète Faits clés Catégorie Molécules Catégorie monoterpène Origine substrat_resineux
Sources Α-Pinène — Wikipédia source Composé 440968 — PubChem source Étude des propriétés optiques et hygroscopiques de l’aérosol organique secondaire formé par ozonolyse de l’α-pinène en chambre de simulation atmosphérique — Article scientifique source
Atlas Agroalimentaire 24.4.0 — plateforme scientifique interactive. Page générée le 2026-10-04 à partir des données de l’Atlas ;
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