Atlas Agroalimentaire

Proline Hydroxyproline (voie fermentaire collagène végétal)

Acides aminés

CollPlant (Israël) : collagène humain recombinant produit dans le tabac transgénique (gènes COL1A1 + COL1A2 + P4H + P3H). Bioencres 3D impression d'organes. Fermentation à grande échelle en développement.

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Faits clés

CatégorieAcides aminés
CatégorieDérivé proline — collagène végétal fermentaire
OrigineTrichoderma reesei recombinant (prolyl-4-hydroxylase humaine exprimée); Pichia pastoris (procollagène humain recombinant + P4H coexprimée)

Sources

  1. Proline Hydroxyproline (voie fermentaire collagène végétal) — Wikidata source
  2. Composé 11902893 — PubChem source