Saccharose
Molécules
Sucre de table (glucose + fructose), extrait de la canne ou de la betterave.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Catégorie | Molécules |
|---|---|
| Catégorie | glucide (diholoside) |
| Origine | Canne à sucre, betterave |
Molécules
Sucre de table (glucose + fructose), extrait de la canne ou de la betterave.
Ouvrir la fiche interactive complète| Catégorie | Molécules |
|---|---|
| Catégorie | glucide (diholoside) |
| Origine | Canne à sucre, betterave |