Atlas Agroalimentaire

Salidroside

Molécules

Glucoside de tyrosol de la Rhodiola rosea, composé adaptogène étudié.

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Faits clés

CatégorieMolécules
Catégoriephényléthanoïde glycoside

Sources

  1. Salidroside — Wikipédia (en) source
  2. Composé 159278 — PubChem source
  3. Enzymatic Glucosylation of Salidroside from Starch by Amylase — Article scientifique source