Sérine
Acides aminés
Protéines phosphosérines : caséine (60-70% des phosphorylations caséine). Impliquée dans micelles caséiques.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Catégorie | Acides aminés |
|---|---|
| Catégorie | Hydroxylé |
Acides aminés
Protéines phosphosérines : caséine (60-70% des phosphorylations caséine). Impliquée dans micelles caséiques.
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| Catégorie | Hydroxylé |