Atlas Agroalimentaire

Stigmastérol

Molécules

Phytostérol du soja et de nombreux végétaux, précurseur de stéroïdes de synthèse.

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Faits clés

CatégorieMolécules
Catégoriephytostérol

Sources

  1. Stigmastérol — Wikipédia source
  2. Composé 5280794 — PubChem source