Atlas Agroalimentaire

Sulfure d'hydrogène (H2S)

Molécules

Arôme œuf pourri (défaut), sécurité

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Faits clés

CatégorieMolécules
Catégoriecomposé soufré
Originemetabolisme_soufrés; reduction_sulfates

Sources

  1. Sulfure d'hydrogène (H2S) — Wikidata source
  2. Composé 402 — PubChem source
  3. Sulfure d'hydrogène — Wikipédia source
  4. H2S (sulfure d’hydrogène) et composés organiques volatils soufrés - Sources, impact, analyses, procédés de traitement — Environnement (2025) source