Atlas Agroalimentaire

Thréonine

Acides aminés

2e acide aminé limitant chez le porc (après lysine). Complémenté en élevage intensif.

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Faits clés

CatégorieAcides aminés
CatégorieHydroxylé

Sources

  1. Thréonine — Wikipédia (fr) source
  2. Composé 6288 — PubChem source
  3. Rôle des Sérine/Thréonine Kinases dans la cellule bêta pancréatique — Article scientifique source