Atlas Agroalimentaire

Tyramine

Molécules

Risque migraine (vasoactif), surveillance qualité

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Faits clés

CatégorieMolécules
Catégorieamine biogene
Originedecarboxylation_acides_amines

Sources

  1. Tyramine — Wikipédia source
  2. Composé 5610 — PubChem source
  3. tyramine, n. — Oxford English Dictionary (2023) source