Atlas Agroalimentaire

Zingibérène

Molécules

Sesquiterpène majeur de l'huile essentielle de gingembre.

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Faits clés

CatégorieMolécules
Catégoriesesquiterpène

Sources

  1. Zingibérène — Wikidata source
  2. Composé 92776 — PubChem source
  3. Zingiberene — Wikipédia (en) source