Atlas Agroalimentaire

Réfractomètre

Équipements de laboratoire

La réfractométrie est une technique qui vise à déterminer la partie réelle de l'indice de réfraction d'un matériau.

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Faits clés

CatégorieÉquipements de laboratoire

Sources

  1. Réfractomètre — Wikipédia source