Atlas Agroalimentaire

Tour de refroidissement / groupe froid process

Équipements industriels

Les tours aéroréfrigérantes ou TAR, aussi appelées tours de refroidissement, sont utilisées pour refroidir un liquide, généralement de l'eau, à l'aide d'un gaz, généralement l'air ambiant. Il s'agit d'un cas particulier d'échangeur de chaleur où le transfert thermique s'effectue par contact direct o

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Faits clés

CatégorieÉquipements industriels
CatégorieProduction de froid

Sources

  1. Tour aéroréfrigérante — Wikipédia source